Eberle, Ulrike
Nanotechnologie im Bereich der Lebensmittel
CHF 48,00 | € 34,00
Synthetische Nanomaterialien sind Zusatzstoffe wie Siliziumdioxid, Carotinoide und Micellen, die schon seit vielen Jahren verwendet werden und toxikologisch überprüft sind. Sie ermöglichen ein verb..
Collection: TA-SWISS, Volume 53
228 Pages
Nanotechnologie im Bereich der Lebensmittel
Open Access
Synthetische Nanomaterialien sind Zusatzstoffe wie Siliziumdioxid, Carotinoide und Micellen, die schon seit vielen Jahren verwendet werden und toxikologisch überprüft sind. Sie ermöglichen ein verb..
Collection: TA-SWISS, Volume 53
228 Pages